主料:
西红柿，
两个，
圆茄子，
一个
辅料:
葱花适量，
盐适量，
生抽适量，
玉米油适量西红柿炒茄子的做法步骤
1.圆茄子去蒂去皮洗净切成丝，放少许盐，腌几分钟杀出水分。
2.清水冲洗一下攥出水分备用。
3.西红柿洗净切成小块儿。
4.葱花备用。
5.锅内放油烧热，放入葱花爆香，然后放茄子丝翻炒。
6.煸至微黄色。
7.放入西红柿块儿继续翻炒几下。
8.倒入少许东古一品鲜调味。
9.翻炒均匀。
10.加少许盐和白糖调味。
11.淋入少许清水烧一会儿入味即可出锅。
12.成品图！
13.成品图！
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热菜 家常菜 西红柿
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